Bis bald, Galerie P.Insel! Schon bricht der letzte Tag in der Galerie P.Insel an. Die letzten Sachen wurden gepackt und noch einmal die Zelten aufgeräumt. Wir machten eine große Müllkette über den Platz, um ihn so zu hinterlassen, dass die nächste Kindergruppe in ein paar Tagen auf den Zeltplatz kommen konnte. Wir verabschiedeten uns und winkten Rosi ein letztes Mal zu, bis es zu den Bussen ging, die uns zum Anleger Norderneys brachten. Wehmütig, aber auch mit Vorfreude auf zuhause verließ das Schiff nach 9 aufregenden Tagen den Hafen Richtung Norddeich. Wir danken allen Kindern für eine unglaublich schöne Zeit, die wir mit euch verbringen durften und freuen uns darauf,…

Die magische Galerie spricht An diesem Morgen stand zunächst das Kofferpacken an, damit am nächsten Tag, wenn die Abreise ansteht, alles schnell verstaut werden kann. Die Zelten wurden ebenfalls aufgeräumt und einmal gründlich durchgefegt. Mittags gab es ein traditionelles ostfriesisches Gericht: Buskohl! Das hat allen so gut geschmeckt, dass wir Mochel, unseren lieben Koch, einmal nach seinem Rezept gefragt haben: Für 4 Personen braucht man 1 kg Weißkohl 500g Kartoffeln 750g Mett Salz Pfeffer Kümmel Der Kohl und die Kartoffel werden klein geschnitten und eine Stunde gekocht. Dann gibt man das Mett dazu und kocht dies noch einmal eine halbe Stunde mit. Abgeschmeckt wird das Ganze mit Salz, Pfeffer und…